Den första doptårtan jag fick äran att göra gick till en liten Greta. Önskemålet var en vit tårta med en bäbis i något rosa ovanpå, namnet, deras två katter och ett rosa sidenband längst ner. Ifall jag tyckte tårtan såg för tom ut fick jag fria händer att dekorera med det jag tyckte skulle passa, så några små blommor fick också vara med. Jag insåg efter att jag redan hade gjort klart bäbisen att huvudet kanske var lite litet, för små bäbisar består väl mest av huvud? Jag får ta lärdom av det till nästa gång. Här har Hanna, som är Gretas mamma, bloggat om tårtan och gett mig fina omdömen!
Tårtan bestod av:
- ljus tårtbotten
- lemon curd-mousse
- vaniljkräm
- spacklad med smörkräm
Tårtan var täckt med vit marsipan och dekorationerna är gjorda av sockermassa.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar